It’s a wrap!

Er zijn vele soorten wraps waar ook veel verschillende combinaties mee kunnen gemaakt worden. Zo heb je volkoren, maïs, wortel of meergranen wraps. Ik vind deze zelf altijd een zeer leuke variant om eens als middagmaal te gebruiken en deze keer ging ik gewoon voor een groot blad salade als wrap!

Lees verder

Advertenties

ZOMERSE SALADE ON REPEAT

Zoals wel eerder vermeld, kan ik mezelf vaak dezelfde maaltijd opleggen. Echter zeg ik zelf ook altijd wel tegen iedereen om voldoende te variëren zodat je verschillende voedingsstoffen binnen krijgt. Mijn nieuwe favoriete salades even op een rijtje.

Lees verder

Glutenvrije ovenschotel

Een tijdje terug hadden we volk over de vloer, en ik ging koken. Als er een aantal mensen komen eten, dan heb ik graag iets waar je op de moment zelf bijna geen werk meer moet insteken. Vaak gaat het hier over een tajine, stoofpot, zelfgemaakte pizza’s of in dit geval, een ovenschotel. Ik moest me wel voorzien op een gewone ovenschotel alsook een glutenvrije. Uiteindelijk vond bijna iedereen de glutenvrije nog lekkerder dan de andere 🙂

Lees verder

Salad in a jar!

Het is praktisch en lekker, wat heb je nog meer nodig voor je salade ’s middags? Ik maak het zelf een dag op voorhand, of de ochtend zelf. Je kan zo je salade meenemen naar het werk en hoeft er daar geen tijd meer in te steken. ’s Middags even schudden met je jar en je salade is klaar, super handy!

Lees verder