“koolhydraten maken je dik” – “ik ga vanaf nu geen brood meer eten” – ” ik neem geen pasta maar wel dagelijks avocado met feta én noten want zo val ik af” .. Als diëtiste hoor je dit wel vaker. Maar wat is nu eigenlijk wél waar? Zijn koolhydraten echt zo slecht?
De website I’m a foodie en de makers van “eet als een expert” of “eet als een atleet” hebben zeer nuttige blog berichten/boeken. Deze keer ging het even over intermittent fasting voor gewichtsverlies.
Saus, saus, saus. Van vleessaus naar bechamelsaus naar kaassaus tot bbq saus en verder! Wij als belg zijn vaak gehecht aan onze saus. Om af te kunnen vallen kan deze saus al een grote boosdoener zijn. Een receptje zonder saus maar vol met smaak!
Je middagmaal variëren is niet altijd even simpel, en al zeker niet om het origineel te houden. Ik heb graag dat ik mijn middagmaal voor 2 dagen in één keer kan klaarmaken, zodat ik hier niet elke avond mee moet bezig zijn.
Ondertussen is een body & fit bestelling een zeker maandelijks gebeuren geworden. Hier deel ik even de producten waarvan ik vind dat ze handig zijn in gebruik maar ook suuuuper lekker !
Is het een modeverschijnsel? Ik denk het wel, maar ik vind het wel lekker dus deel ik met jullie mijn poké bowl on the go!
Melk- en zuivelproducten bevatten veel belangrijke voedingsstoffen. Een gezond eetpatroon kan daarom moeilijk zonder zuivel. Het belang van zuivel toon ik hier graag even aan.
Geniet van de feestdagen met onderstaande tips!
Het bereiden van een maaltijd zonder (of met een lagere hoeveelheid aan) koolhydraten is niet altijd even simpel. Het gebrek aan inspiratie speelt hier vaak de bovenhand in. Ik heb een puree gemaakt die zeker even lekker en smeuïg smaakt als een puree met aardappel in.
Heb je moeilijkheden met je voeding aan te passen naar een gezonde maaltijd? Je moet het niet altijd ver zoeken om het gezond(er) te maken! Hier geef ik jullie een gezonde versie van de pasta carbonara!
