Het bereiden van een maaltijd zonder (of met een lagere hoeveelheid aan) koolhydraten is niet altijd even simpel. Het gebrek aan inspiratie speelt hier vaak de bovenhand in. Ik heb een puree gemaakt die zeker even lekker en smeuïg smaakt als een puree met aardappel in.
Heb je moeilijkheden met je voeding aan te passen naar een gezonde maaltijd? Je moet het niet altijd ver zoeken om het gezond(er) te maken! Hier geef ik jullie een gezonde versie van de pasta carbonara!
Waarom is de voeding voor een zwangerschap zo belangrijk? “Tijdens de zwangerschap moet je voor twee eten” feit of fabel? Wil je graag zwanger worden maar ondervind je hier toch problemen mee? Ben je te laag in je gewicht of net te hoog? Waarom is de voeding voor-tijdens en na de zwangerschap zo belangrijk?
Het is niet meer weg te denken uit ons eetpatroon : de avocado. Maar is deze nu echt zo gezond als ze zeggen? Kan deze elke dag in onze salade worden verwerkt of is het goed om er ons ontbijt op te baseren?
Nu de temperaturen serieus aan het dalen zijn, wordt het steeds moeilijker om een gezonde lekkere lunch te vinden. Vaak zijn de salades niet meer goed omdat ze ‘te weinig smaak bevatten’ of ‘te fris smaken’. Mijn winter tip is simpel maar praktisch!
Nee, het hoeft niet altijd een super uitgebreide maaltijd te zijn. De vier woorden “Ik heb geen tijd”, tellen niet. Hieronder een snel maar lekker receptje!
Het is al een tijdje geleden dat ik een recept heb gepost, mijn recepten lijst is ook totaal niet groot. Deze keer een recept voor de al lang gekende “courgette lasagne”, maar dan ook zonder vlees. Geen volledig vegetarisch alternatief, maar daar heb ik het ook niet voor gedaan.
