Let’s start something new! Elke dinsdag een “Healthy Tuesday” online. Deze week de volgens (meeste) personen een combinatie van mozzarella en tomaat.
De al gekende mozzarella met tomaat staat zeker in elk Italiaans restaurant op de menu. But hey, let’s try something new! Ik had dit al eens zien voorbij komen en dacht ” why not?”. Ik kan echt veel smaken gecombineerd eten en zag dit dus wel als een goed recept om uit te testen. It’s easy peasy!
Wat heb ik nodig?
- 1 bol mozzarella 125g uitgelekt;
- 1/2e pompelmoes;
- Olijfolie
- Honing naar smaak
- Look naar smaak
Het bereiden heeft niet veel woorden nodig. Zorg ervoor dat je de pompelmoes en mozzarella fijn snijdt, giet er wat olijfolie – honing en look over and you’re ready to eat.
